台科大 食品群『食品化學與分析含實習』升學寶典 科大四技 新一代

是高職食品群考生準備統測專業科目（二）不可或缺的王牌參考書。

食品化學與分析在統測專二中佔有極大比重，這門科目結合了「理論記憶（食品化學）」與「實驗操作與計算（分析實習）」，是考取國立屏科大、高雄科大等頂尖食品科系的拉分關鍵

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